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东都汴梁闲话回忆录[七五]

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第四章 口味太复杂也好让人纠结
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过他的人

    四十二

    经过长年的观察、明里暗里的试探,我很有成就地找到几样他喜爱的食材与料理,有些更破天荒地一直保持在他好吃等级没被厌倦。

    在这里就一起分享出来吧,不过千万谨记,大部分的料理是有时效性的,若试了没用千万别怪我胡诌骗人。

    以下是在下的研究报告:

    一、竹子衍生品:中意竹子那一抹素雅绵长的清香?

    展昭可说其人如竹虚心有节而不畏雪窖冰天,刚中带韧而不失铮铮傲骨。

    这样的一个人会喜欢竹子也是可以想象的。

    他爱竹筒、竹叶、竹笋做成的料理菜肴,像潘楼的玉露菇茸蒸竹饭竹筒、州桥夜市的翡翠清汤竹筒、竹笋和清蒸竹鱼竹叶、西角楼大街巷子里的竹笋羹等,皆曾登上他的喜爱排行榜。

    而在排行榜上开长红且常占前三名的非他最爱的酒竹叶青莫属!

    这项喜好发现得蛮早,因为除特定日子外,只要他自己掏钱买酒毋庸顾虑他人时,他始终只买竹叶青酒而已。

    顺带一提,他最常买的是遇仙正店朱雀门南、曲院街所酿造的竹叶青。

    四十三

    二、荷花、荷叶制品:中意荷花那一缕雅净清丽的淡香?

    又是君子科目的食品,估计若兰花也能入菜的话,或许也有登榜可能?不过他对菊花食品就没特别喜爱,所以这也挺难说的就是了。

    此类料理也出了个长青榜单莲花茶。

    莲花茶是真的很好喝又消暑啊!

    不加修饰地释出食材单纯的原味,这也是长列榜单的原

第四章 口味太复杂也好让人纠结(2/6)
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