宝楼推出了芋头跟冬笋两种新鲜的食材,还有叶紫卖给八宝楼的那十道菜谱跟点心的方子之后;最近八宝楼的生意可是让这青阳镇上不少的人眼红不已,每天说它是客似云来、日进斗金也不为过。
八宝楼的生意好了,不过这样一来的话叶家辉跟叶紫兄妹两个人;每天送到八宝楼去的近三百斤的芋头跟冬笋明显就不够用,于是李掌柜便打算再跟叶家辉、叶紫兄妹两个人商量一下;看一看叶家辉跟叶紫兄妹两个人,能不能每天将芋头跟冬笋的分量再多送一些去八宝楼。
李掌柜也是被自己这几天数银子数到手抽筋,所以一下子给忘记了叶紫之前就对他说过的那番话;这芋头跟冬笋他们兄妹两个人找到的数目并不是太多,否则的话李掌柜今天就不会起了要顺子将叶家辉留下来;准备再谈一谈关于增加送货数量的念头。
当然了,在商言商;作为一名生意人,李掌柜会有这样的想法也是无可非议;毕竟没有人会眼睁睁的看着银子从自己的手指缝里流过,而无动于衷是不是?
可惜李掌柜不是叶紫,如果是叶紫的话,她一定会告诉李掌柜;其实这件事情也不用非得让他们兄妹两个人增加芋头跟冬笋的送货斤两,他其实可以采取饥饿营销这一经营手段;她保证八宝楼的生意不会因为芋头跟冬笋的供不应求而生意变差,反而还会因为芋头跟冬笋的供不应求;这生意会越来越红火。
所谓的饥饿营销,指的就是通过调节供求两端的量来影响终端的售价,达到加价的目的;饥饿营销的操作很简单,定个叫好叫座的惊喜价;把潜在消费者吸引过来,然后限制供货量,造成供不应求的热销假象;从而提高售价,赚取更
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