契约。”李掌柜温和的说道。
“李大叔，八宝楼这么大的酒楼我跟哥哥自然是相信的。”叶紫抿了抿嘴笑眯眯的说道：“不过李大叔你说的也没有错，既然是双方合作；这写下契约还是更加稳妥一点，白纸黑字也不用担心对方会反悔。”
虽然说古人的诚信十分的好，不过这商人重利；自家又只是一般的平头百姓，既然是合作的话；那么有些话还是现在就说清楚比较好。
“当然咯！”
叶紫笑眯眯的解释了一句：“我并不是说不相信李大叔，不过在商言商既然是生意；那么有些事情大家还是把话给挑到明处说清楚更好。”
“哈哈……小叶子，好一个在商言商；李大叔就是喜欢你这有什么就说什么的直爽性子。”李掌柜对于叶紫的话一点也不以为然，毕竟人家小姑娘说的没有错。
有叶家辉这个小秀才在，契约很快就写好了；一式两份，叶紫跟李掌柜两个人看过之后双方都觉得没有问题；便在上面各自签下了名字然后收好。
李掌柜收好契约之后，对着叶紫说道：“小叶子，你们兄妹两个人今天带来的芋头跟冬笋一共是九十八斤；李大叔就给你们凑成了个整数一百斤，这里是一两五钱碎银子；小叶子你看看对不对？”
李掌柜从身后的伙计手里接过几块碎银子，往叶紫跟叶家辉兄妹两个人的面前推了推说道。
蜀国的银两兑换率是一两银子等于一千文钱，芋头跟冬笋一十五文钱一斤；一百斤就是一千五百文钱，折合银子也就是一两五钱。
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