什么事情都临时抱佛脚不是？如果真的是那样子的话，岂不是会有很大的隐患；叶紫觉得自己以后还是最好不要犯这么低级的错误比较好。
须知道无数的穿越先辈，他们最后都是被毁在小小的低级错误中；正所谓，小心驶得万年船！老人们留下来的话，总是至理名言；听他们的总是没错。
“小妹！”叶家辉看着明显正在走神的叶紫，略略的提高了一下自己的声音：“跟你说话来着，你怎么又发呆了？”
叶家辉觉得有点奇怪，不知道是不是他想的有点多？貌似这些日子，他怎么总是看到自家小妹经常的发呆呢？这可不是什么好现象，作为一名妹控迹象的好哥哥；叶家辉觉得，这样的事情必须坚决的杜绝才行。
“大哥，这八角虽然是一味药材；不过它同样也是一味香料。”叶紫动作利落的翻炒着锅里面的细盐跟八角粉，一边回答着叶家辉的话。
叶紫按照记忆中对于八角的描述，跟叶家辉解释起来：“八角是八角树的果实，学名叫八角茴香；为常用调料，八角能除肉中臭气；使之重新添香，故又名茴香；八角颜色紫褐，呈八角形状似星；有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。”
“大家都只知道八角的果实与种子具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效；实际上八角更加适用于在烹饪中使用，主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中；特别是在一些荤腥的菜肴内，例如牛肉、兔肉、鸡鸭……等荤腥菜肴中加入八角的话，不但可以除去它们的腥膻异味；并能够增添菜肴的芳香气味，还可调剂口味增进人的食欲。”
第040章(2/5)