降，这次烤好之后俊秀又说道：“盐，胡椒，芥末。”
“嗯~~！！完全不一样，完全！！明明是一样的牛肉，为什么完全不一样？芥末完全是神来之笔！！”
俊秀笑着点了点头：“嗯，霜降的油脂是牛肉分布最均衡的，五十五十，油脂虽然决定了口感，但也带来了腻味感。胡椒升级香味，芥末就是用来解除牛油带给我们的腻味感。所以啊，食物要懂得越多才会越好吃。”
俊秀一边给她们讲述着牛肉的吃法，和怎么吃才美味，为什么会觉得美味，等等，一系列的美食知识，这让她们两人都听得直愣了。如同洋娃娃一样漂亮裴珠泫终于开口说话了：“我看网络上大家都说俊秀前辈是美食家，原来真的懂得这么多啊。”
“因为贪吃啊！以前才出道的时期没时间去寻找美食，现在去到某些地方之后无条件的要吃到当地的美味。就像这个月份，一定要去盈德吃竹蟹。其实首尔也能买到竹蟹为什么一定要去盈德呢？因为运输的过程会让肉质发生些许的变化，去盈德的好处就是今天捕捞上来，马上下锅，这就是最鲜美的时刻。唯一可惜的是这个时期的蟹，没有蟹黄了。竹蟹最好吃的地方不是韩国的盈德，而是日本鸟取。哦，韩国叫竹蟹，日本叫雪蟹，都是一个品种。当然我个人觉得，蟹，最好的地方是俄罗斯，只是那边的烹饪方式没有日本精致罢了。”
俊秀笑着继续的说道：“很奇怪吧，明明吃着居然还在聊食物？”俊秀说完这个话时，涩琪点了点头，可是发现不对时她又马上的摇头了。
俊秀一下就笑了起来：“呵呵~~熊涩琪，真是可爱呀。人必须靠食物才能活着，而我有足够
第四百一十七章 放飞自我？(2/4)