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替天行盗

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第六百一十八章 人为财死
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是鱼籽酱海鲜拼盘和一道法式油浸鹅肝,主菜是英国人最爱的熏鳕鱼块和必不可少的黑椒牛排,主食稍微有些简单,不过是一份浓汤配几只黑麦面包,最后则是一道甜点。佐餐酒则是从英国本土运来的干红葡萄酒。

    菜做的挺花俏,但吃在嘴里的味道却很是一般,赵大明出于礼貌,每道菜都算是基本吃完了,秦刚对吃不是那么讲究,自然也能吃光了每一道菜。罗布特更不用多说,美国人在吃的方面上绝对是继承了英国佬的所有缺点,有的家庭一道菜都能连着吃上一个礼拜。因而,面对这顿大餐之时,那罗布特自然是吃的满心欢喜。

    可罗猎却是根本吃不下,而顾霆则效仿罗猎,每道菜也都剩下了许多。

    “罗先生,是身体不舒服吗?”约瑟夫亨利注意到罗猎吃的有些艰难,却根本没往口味上想,因为,以他具有皇家血统的贵族口味认为这顿晚餐已经是相当不错了。

    罗猎喝了口红酒,说实在的,这顿晚餐也就是这红酒还算不错了,“恕我直言,亨利,你聘请的厨师实在是很一般,我知道,在这海岛上肯定得不到新鲜的食材,包括这些海鲜。”罗猎直言不讳,道:“一个好的厨师,一定会根据食材的优良与否,新鲜与否,来确定他的烹饪方法,比如说刚才的那道熏鳕鱼块,鳕鱼肯定不是新鲜的,在冰块中应该也存放了很长的时间,因而,它的肉质已经有些松散了,肉汁也干涸了许多,这时候仍旧按照传统的办法进行烹制的话,便会放大食材的缺点,假若厨师能够事先腌制的久一些,或许会将食材的缺点掩盖住,另外,对这种不怎么新鲜了的鳕鱼,就不能再用大火熏制,因为很难做出外酥内嫩的口感,而应该换做小

第六百一十八章 人为财死(14/18)
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