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农园似锦

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第二百七十章 烤鸭
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,熬了一锅甜面酱出来。

    光烤鸭的话,显示不出珍馐楼的特色,余小草又推出了“一鸭三吃”。先是将烤得焦脆的鸭皮和一层薄薄的肉片开,放在盘子里,周围放黄瓜条、葱段等配菜,再加甜面酱,用薄薄的面饼卷着吃。接着,将鸭子身的肉剔下来,切成细丝,炒成“鸭丝炒三丝”。最后将剩下的骨架拆开,煲成鲜美的鸭骨汤。

    果木烤鸭一端桌,赢得了极大的好评。此时的余小草,跟阳郡王、周三少坐在他们的专属包间内,享用着美味的一鸭三吃。有“外人”在,阳郡王很给余小草留了面子,没让她伺候。余小草暗暗舒了口气——终于能吃一顿安生饭了!

    余小草用薄薄的面饼,卷了带鸭皮的鸭肉,又抹了些甜面酱,把黄瓜大葱卷进去,嘴巴张得大大的,一口塞了进去,眯着眼睛细细地咀嚼着,一副吃到鱼得猫儿似的表情。

    珍馐楼的厨师刀工不错,鸭肉片得薄厚均匀,鸭丝切得细细长长,骨头汤也熬得鲜美无。余小草好久没吃过那么好吃的烤鸭了,小手不停包着卷着,吃得津津有味。

    刘总管接收到主子的眼神,忙学着余姑娘的样子,卷了个鸭肉卷。朱俊阳剜了他一眼,淡淡地道:“爷不吃大葱!”

    刘总管忙告罪,他怎么犯了如此低级的错误了呢?放下手的鸭肉卷,他又重新卷了一个没放大葱的,送到主子的嘴边。朱俊阳很雅地咬了一口,鸭皮酥脆,鸭肉细嫩,散发着淡淡的果香,再搭配甜面酱独特的味道,让人吃了欲罢不能。

    “肉质细嫩,味道醇厚。不错!”吃完一卷,朱俊阳给了肯定的评价。

    周三少连连点头,道:“小草出,必属

第二百七十章 烤鸭(5/6)
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