薙切绘里奈收起时尚杂志说“这是布雷斯鸡的传统处理方法，布封是减少鸡肉和空气接触，吊挂是为了让皮下的脂肪在熟成过程渗入鸡肉里，而且最少要吊挂两天，经过这样处理的鸡肉吃起来口感更加滑嫩醇香。”
“我还是认为新鲜的鸡肉更好吃一些。”江云枫任然坚守自己对鸡肉的理解，薙切绘里奈对此不做评论。点的餐齐，江云枫面前分量十足，煎香肠、面包、土豆泥应有尽有，薙切绘里奈却只点了杯咖啡和一些点心。
“大小姐怎么光和咖啡不吃一点主食呢~不会真的在减肥吧？我那是开玩笑的别当真，大小姐一点都不胖，身材也完美无缺，手感也是一级棒！”
“闭嘴！！”口无遮拦的江云枫又提那件事，羞愤的薙切绘里奈用咖啡杯敲碎的底座。吓得江云枫急忙埋头专心致志的消灭盘餐，至始至终都没有再说一句话。
回到布列斯特已是下午三点半，开始准备晚餐时间刚好合适。换回厨师服的薙切绘里奈提着密封箱走进厨房问“绯沙子，一切都准备绪了吗？”
“是的，绘里奈大人。”恭候多时的新户绯沙子回答。
“很好，现在开始晚餐菜品的烹饪。”
薙切绘里奈用锋利的厨刀挑破密封箱指定的放气孔，塑料箱内外气压平衡后才扭动把手打开厚实的封盖，取出那只布雷斯鸡。少许精盐和黑胡椒碎涂抹整个鸡身和腹腔进行简单腌制，斩掉多余的鸡头和脚爪。
用手指把鸡胸到鸡腿部分的鸡皮与肉进行分离，薙切绘里奈将土豆大小的黑松露擦出薄片，然后将这些黑松露薄片紧挨着垫在鸡皮和鸡肉之间，扯过棉线将整鸡五花大绑防
第六三二章 大吃一周 十(3/4)