港口城市曼萨尼约入住酒店的老板娘亲自传授。”田所惠温柔似水的解释起‘咖喱汤’的来历。
“先用青虾剥下的虾壳和虾头熬出虾油,再用虾油煸炒去蒂切成厚片的秋葵、洋葱、青红椒圈、罐装去皮番茄、西芹,把所有蔬菜类食材炒软才放入牛至、百里香、月桂叶、白胡椒和食盐调味注水熬煮。”田所惠越解说身上的自信光辉就越耀眼。
“小火慢炖一个小时把所有的蔬菜类全部炖烂,秋葵中富含的粘液会让收汁的浓汤不需要面粉勾芡也会变得浓稠,这时才放入挑去虾线的青虾,带青虾熟透后挑选出来与调味米饭摆在一起,最后浇上过滤掉残渣的海鲜浓汤。”
虽然笨拙而且还反应迟钝,但是却用自己的倔强和与生俱来的温柔一次又一次给自己带来感动,田所惠!你是我手把手教授过的学生资质最愚钝的一位,但绝对不是蠢货!
四宫小次郎欣慰的笑了,戴上眼镜走到田所惠面前伸出手说道“田所君,你的成长让我感到欣慰,很荣幸能与你一起参加节目的录制。”
田所惠愣了很久才反应过来,自己已经获得了四宫小次郎的认可。激动和喜悦的泪水一下就涌了出来,怎么擦都止不住。
“哎呀,真是的!都已经成长为能独当一面的厨师了,怎么还改不了你这动不动就哭哭啼啼的毛病?”四宫小次郎嘴上虽然说着嫌弃的话语,身体却很自然的伸手去拿餐巾。
当天夜晚,从四宫小次郎的餐厅回到卢浮宫四季酒店,已经在大堂蹲守许久,有些望眼欲穿的的明华堂总监见到归来的薙切绘里奈大喜过望,上前截住众人话不多说直接带往发布会现场。
发
第六二零章 卢浮魅影 六(2/4)