从优，两年以后的事情了，你慌啥子嘛！还有主楼要修旋转餐厅，那边的风景要多好就有多好，凤凰河景、水岸、远山诗情画意，说不定那个时候看着好，我还要把那儿盘下来做粤菜呐。在旋转餐厅喝早茶、吃宵夜、赏美景，心旷神怡，那将是怎么样的一种惬意感觉啊？我想道都开心。”
婉如听了直接喊道：“哎哟，乖乖，我的老天爷噢，你还想做粤菜，凯子他们哪个会做嘛？而且我只懂川菜，粤菜那一套我一点都不懂，我们那儿的那些人，娟娟、楚楚、强强哪个懂吗？你不要乱来哦，超超！“
笠超看着婉如，不停地摇着头，一副恨铁不成钢的样子：”哎呀，我的傻大姐，枉自你和人家柳若姒耍得还那么好哦，你就没从人家身上学到点什么有用的东西？你以为我喊道做餐饮集团是说道耍的嗦？从现在开始，你、娟娟、楚楚、凯子和小强，包括卓子，慢慢都要转型，要学会做管理者，以后我们这些酒楼、饭店，都要招聘专业的经理人来打理，光靠你们几个，累死都跑不过来。你的职责就是管理好、用好人，协调好方方面面的关系，利用好各方各面的有用资源，来实现利润的最大化。还有，你想想在锦都餐饮哪几家的生意最红火？川菜肯定是红杏嘛，粤菜是世纪大海湾，你想过人家为啥子做的那么好没有呢？“
婉如摇了摇头说：”我天天连我们店里的事情都忙不完，哪有时间去管人家的事情。“
笠超笑嗔道：”那不慢慢就成了井底之蛙了啊！我跟你说哈，除了管理做得好，还有就是定位，人家走的是大众路线，价廉物美、服务超值，还接地气，这些都值得我们好好借鉴和
第四百七十章 接踵而至(9/12)